Jak zrobić drink: Japanese Slipper – przepis, historia i wskazówki
Nasza podróż przez fascynujący świat drinków przenosi nas dzisiaj do kraju kwitnącej wiśni, choć wbrew pozorom drink, którym się dzisiaj zajmiemy, nie został wynaleziony w Japonii. Mówimy oczywiście o koktajlu o egzotycznym brzmieniu i unikalnym smaku – Japanese Slipper. Jest to klasyczny drink, który z powodzeniem możemy przyrządzać we własnym domu. A zatem przejdźmy do sedna – jak zrobić drink Japanese Slipper?
Składniki
Przepis na Japanese Slipper jest prosty i wymaga tylko trzech składników:
- 30 ml Midori (likier melonowy)
- 30 ml Cointreau (lub inny likier pomarańczowy)
- 30 ml świeżego soku z limonki
Do podania:
- Plaster limonki do dekoracji
- Kostki lodu
Przygotowanie
- Przygotuj shaker: Jako że Japanese Slipper to drink mocno schłodzony, ważne jest, aby odpowiednio przygotować shaker. Napełnij go do połowy kostkami lodu.
- Dodaj składniki: Dodaj do shakera Midori, Cointreau i świeżo wyciśnięty sok z limonki.
- Wstrząśnij: Zamknij shaker i mocno wstrząśnij przez około 15-20 sekund, aż zewnętrzna strona shakera będzie zimna.
- Podaj: Przecedź koktajl do schłodzonego kieliszka martini i udekoruj plasterkiem limonki.
Voila! Twój własny, domowy Japanese Slipper jest gotowy do podania. To naprawdę proste, prawda? Ale jak to się stało, że ten melonowo-pomarańczowy koktajl stał się tak popularny?
Historia
Historia koktajlu Japanese Slipper jest tak egzotyczna jak jego nazwa. Drink ten został stworzony w 1984 roku przez Jeana-Paula Bourguignona, barmana w restauracji Mietta’s w Melbourne, w Australii. Jean-Paul stworzył ten koktajl specjalnie dla otwarcia restauracji. Midori, jeden z kluczowych składników, był wówczas nowym produktem na rynku australijskim, a Jean-Paul postanowił go wykorzystać.
Ciekawostką jest, że nazwa „Japanese Slipper” nie ma żadnego związku z Japonią, poza tym, że Midori jest japońskim produktem. Nazwa była raczej nawiązaniem do kształtu kieliszka martini, w którym podawano drink, przypominającego japońską kapcię.
Porady i wskazówki
Jak wybrać likier melonowy? Midori to japoński likier melonowy, który daje koktajlowi charakterystyczny, jasnozielony kolor. Jeśli nie możesz go znaleźć, możesz zastąpić go innym likierem melonowym, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na kolor i smak Twojego koktajlu.
Jak uzyskać świeży sok z limonki? Używaj zawsze świeżo wyciśniętego soku z limonki. Sok z butelki może wpłynąć na smak koktajlu, a to czego chcemy unikać. Jedna średniej wielkości limonka powinna dać około 30 ml soku.
Jak podawać? Podawaj koktajl w schłodzonym kieliszku martini. Możesz schłodzić kieliszek, wkładając go na kilka minut do zamrażarki lub napełniając go lodem, a następnie wylewając go przed przelaniem koktajlu.
Czy mogę zrobić ten koktajl bezalkoholowy? Możesz zastąpić Midori sokiem melonowym, a Cointreau sokiem pomarańczowym, aby uzyskać wersję bezalkoholową. Jednak pamiętaj, że smak będzie inny.
Japanese Slipper to koktajl, który zasługuje na swoje miejsce w każdym domowym barze. Jego kuszący, tropikalny smak, połączony z łatwością przygotowania, sprawia, że jest idealnym wyborem na wieczorne spotkania czy specjalne okazje. Dzięki temu przepisowi, możesz teraz cieszyć się nim bez wychodzenia z domu. Na zdrowie!
Wariacje na temat Japanese Slipper
Kiedy już opanujesz podstawowy przepis na Japanese Slipper, warto spróbować jego kilku wariacji, które wprowadzą nieco odmienności do twojego kieliszka.
Super Sour Slipper
Jeśli lubisz bardziej kwaśne smaki, zamiast 30 ml soku z limonki, dodaj 45 ml. Ten prosty zabieg sprawi, że koktajl stanie się bardziej wyrazisty, a smak bardziej intensywny.
Melonowy Slipper
Zamiast likieru Midori, użyj świeżego melona. Po prostu zblenduj kawałek dojrzałego melona i użyj go zamiast Midori. Pamiętaj, że może to wpłynąć na kolor drinka.
Tropical Slipper
Zamiast soku z limonki, użyj soku z ananasa. Ta egzotyczna wariacja przypomina smakiem drink Pina Colada i jest doskonała na letnie popołudnia.
Jak serwować Japanese Slipper?
Japanese Slipper tradycyjnie serwuje się w kieliszku martini, ale możesz podać go również w innych naczyniach. Przezroczyste szkło najlepiej podkreśli piękny, zielony kolor tego koktajlu. Możesz użyć kieliszka na szampana, kieliszka koktajlowego, a nawet szklanki do whisky. Pamiętaj, że zawsze warto do drinka dodać dekorację, taką jak plaster limonki czy gałązkę mięty.
Czy Japanese Slipper to dobry drink na imprezę?
Oczywiście, że tak! Japanese Slipper to drink, który jest łatwy do przygotowania, a jego kolorowy wygląd z pewnością przyciągnie wzrok gości. Możesz go przygotować wcześniej w większej ilości, a potem tylko przecedzić i serwować w miarę potrzeb. Tylko pamiętaj, żeby zachować proporcje składników.
Ciekawostki
Midori, które jest kluczowym składnikiem drinku Japanese Slipper, to japoński likier o smaku melona. Midori w języku japońskim oznacza „zielony” – kolor, który idealnie opisuje zarówno wygląd likieru, jak i naszego koktajlu.
Drink Japanese Slipper, mimo iż stworzony w Australii, zdobył popularność na całym świecie. Znajdziemy go na kartach drinków zarówno w Nowym Jorku, Londynie, jak i Tokio.
Przygotowanie własnego Japanese Slipper to nie tylko kwestia umiejętności, ale także okazja do zabawy i eksperymentów. Jak pokazuje historia tego drinka, czasem warto połączyć ze sobą składniki, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się niekompatybilne. Wynik może okazać się nie tylko smaczny, ale także – jak w przypadku Japanese Slipper – zasługuje na miejsce w historii koktajli.
Nie ważne, czy jesteś doświadczonym barmenem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z koktajlami – Japanese Slipper to drink, który warto znać i serwować. Jego unikalny smak i atrakcyjny wygląd sprawią, że z pewnością zrobi wrażenie na twoich gościach.
Nie zapomnij podzielić się swoimi wrażeniami i doświadczeniami z przygotowania Japanese Slipper. Pamiętaj, że najlepszym sposobem na nauczenie się robienia koktajli jest praktyka. Na zdrowie!
Źródła:
- Difford’s Guide: Japanese Slipper Cocktail Variations, https://www.diffordsguide.com/
- The Spruce Eats: Serving and Variations of Japanese Slipper, https://www.thespruceeats.com/
- Liquor.com: Japanese Slipper: A Classic Melon Cocktail, https://www.liquor.com/
- Midori: The Original Melon Liqueur, https://www.midori-world.com/