Jak Zrobić Drink: Rob Roy – Szlachetna Klasyczność

Witamy wszystkich miłośników koktajli! Dzisiejszy artykuł będzie poświęcony klasycznemu i uwielbianemu na całym świecie drinkowi – Rob Roy. Drink ten, inspirowany słynnym Manhattanem, zasługuje na niezwykłe uznanie za prostotę składników i subtelność smaku.

Historia Drinku Rob Roy

Rob Roy, jak wiele innych słynnych koktajli, pochodzi z metropolii koktajli – Nowego Jorku. Został stworzony w 1894 roku przez nieznanego barmana w Waldorf Astoria, aby uczcić premierę opery „Rob Roy” autorstwa Reginalda De Kovena i Harry’ego B. Smitha. Nazwa koktajlu pochodzi od bohatera opery, szkockiego bojownika o wolność Rob Roya MacGregora.

Koktajl Rob Roy jest bliskim kuzynem Manhattanu. Główną różnicą między nimi jest używany do ich produkcji whisky. Manhattan jest tradycyjnie przygotowywany z bourbona lub rye whisky, podczas gdy Rob Roy jest zawsze robiony na bazie whisky szkockiej.

Składniki

Przygotowanie drinku Rob Roy to prosta sztuka. Potrzebujemy tylko trzech składników:

• 60 ml whisky szkockiej (preferowana jest słodka wersja blended, jak Dewar’s)
• 30 ml czerwonego (słodkiego) wermutu, np. Cinzano Rosso
• 2-3 krople gorzkiego Angostura

Do dekoracji:

• 1 maraschino wiśnia lub skórka z cytryny

Sprzęt

• Shaker koktajlowy
• Bar spoon (łyżka barowa)
• Strainer (sitko barowe)
• Chłodzony kieliszek do koktajli (martini)

Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie

Zanim zaczniemy przygotowywać nasz drink, musimy odpowiednio przygotować sprzęt. Ważne jest, aby kieliszek był chłodny. Możemy go schłodzić, umieszczając go w zamrażalniku na 10-15 minut przed przygotowaniem drinku, lub wypełniając go lodem i pozostawiając na kilka minut, a potem odlanie wody.

Krok 2: Dodanie Składników

Do shakera dodajemy whisky, wermut i angosturę. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką barową.

Krok 3: Mieszanie

Dodajemy do shakera dużą ilość lodu i mieszamy intensywnie przez około 30 sekund. Chodzi o to, aby składniki dobrze się wymieszały i schłodziły.

Krok 4: Serwowanie

Przelewamy drink przez sitko barowe do naszego chłodzonego kieliszka. Unikamy w ten sposób dostania się do drinku małych kawałków lodu, które mogłyby rozcieńczyć nasz koktajl.

Krok 5: Dekoracja

Dekorujemy drink wiśnią maraschino lub skórką cytryny. Jeśli używamy skórki cytryny, upewnijmy się, że zetrzemy ją nad drinkiem, aby olejki cytrusowe dodały dodatkowego aromatu.

Rob Roy to wspaniały, klasyczny drink, który z pewnością przypadnie do gustu wielu miłośnikom whisky. Prosty w przygotowaniu, ale niezwykle elegancki w smaku. Skomponowany z nutą słodkiego wermutu i lekkim uderzeniem gorzkiego Angostura, tworzy idealny balans, który zasługuje na miejsce w naszym repertuarze koktajlowym.

Jest to koktajl, który można dostosować do własnych preferencji, eksperymentując z różnymi rodzajami whisky czy proporcjami składników. Bez względu na to, jak go modyfikujesz, zawsze pamiętaj o prostocie i elegancji tego drinku, które są jego prawdziwym urokiem.

Ciekawostka

Ciekawostką jest, że Rob Roy, podobnie jak Manhattan, można podawać na trzy różne sposoby, w zależności od dodatku wermutu: „sweet” (słodki), „dry” (wytrawny) i „perfect” (doskonały), gdzie używamy połowy słodkiego i połowy wytrawnego wermutu.

Mamy nadzieję, że ten artykuł pomógł Ci zrozumieć, jak przygotować drink Rob Roy. Pamiętaj, że każdy drink smakuje lepiej, kiedy jest przygotowywany z uwagą i szacunkiem dla jego składników. Ciesz się swoim Rob Roy’em i dołącz do nas w kolejnym artykule, gdzie odkryjemy kolejne fascynujące koktajle.

Do zobaczenia w kolejnych wpisach na naszym blogu! Smacznego i na zdrowie!

Jak Wybrać Idealną Whisky do Rob Roy

Głównym składnikiem Rob Roy jest whisky. Wybór odpowiedniego typu i marki może znacznie wpłynąć na smak koktajlu. Często używa się whisky typu blended, które łączą w sobie różne rodzaje whisky, co daje bogatszy, bardziej złożony smak. Marki takie jak Johnnie Walker Black Label, Chivas Regal czy wspomniane wcześniej Dewar’s to doskonałe wybory dla Rob Roya.

Jeżeli preferujesz whisky o bardziej torfowym charakterze, możesz spróbować zrobić Rob Roy na bazie whisky typu single malt, na przykład Laphroaig lub Ardbeg. Z kolei miłośnicy łagodniejszych smaków mogą sięgnąć po whisky z regionu Speyside, jak Glenfiddich czy Macallan.

Czerwony Wermut

Drugim kluczowym składnikiem Rob Roy jest czerwony wermut. Nie powinniśmy lekceważyć roli, jaką odgrywa wermut w koktajlu. Najlepszy będzie dobry jakościowo wermut, który doda naszemu koktajlowi głębi smaku. Przykładowe marki to Cinzano Rosso, Martini Rosso czy Carpano Antica Formula.

Angostura

Angostura to niezwykle popularny w świecie barmańskim rodzaj gorzkiego. Ten złożony napój alkoholowy jest dodawany do wielu koktajli w ilości kilku kropel, ale te kilka kropel jest w stanie diametralnie zmienić smak drinka. Angostura dodaje Rob Royowi ostrości, co idealnie komponuje się z gładkością whisky i słodyczą wermutu.

Garnitury

Podczas serwowania Rob Roya najpopularniejsze są dwie garnitury: wiśnia maraschino lub skórka z cytryny. Wiśnia dodaje koktajlowi nuty owocowe, podczas gdy skórka z cytryny dodaje lekkiego kwasku i cytrusowej świeżości. W zależności od preferencji, możemy wybrać jeden z nich, lub nawet poeksperymentować z innymi garniturami.

Przygotowanie

Podczas przygotowania Rob Roya, kluczowe jest odpowiednie schłodzenie koktajlu. Dlatego zaleca się użycie dużo lodu podczas mieszania składników w shakerze. Następnie, należy dokładnie przecedzić koktajl, aby uniknąć dostania się do niego drobin lodu, które mogłyby rozcieńczyć koktajl.

Podobnie jak wiele innych klasycznych koktajli, Rob Roy najlepiej smakuje serwowany w eleganckim kieliszku do koktajli. Dobrej jakości kieliszek, odpowiednio schłodzony, to podstawa każdego drinka serwowanego „straight up” – bez lodu.

Odmiany Rob Roy

Choć tradycyjny Rob Roy jest robiony na bazie whisky typu blended, możemy spróbować różnych odmian tego koktajlu, używając różnych rodzajów whisky. Możemy również zmieniać proporcje składników, aby dostosować koktajl do naszych preferencji. Np. jeżeli preferujesz drinki bardziej wytrawne, możesz zredukować ilość wermutu lub dodać więcej Angostury.

Podsumowując, Rob Roy to koktajl o bogatej historii i klasycznym smaku. Dzięki swojej prostocie w przygotowaniu, jest idealnym wyborem dla zarówno początkujących, jak i doświadczonych miłośników koktajli. Cieszymy się, że mogliśmy podzielić się z Wami tą wiedzą i mamy nadzieję, że Rob Roy stanie się jednym z Waszych ulubionych drinków! Na zdrowie!